Los frutos.
Vitaminas (A, B, C), sales minerales (hierro, calcio, magnesio, potasio, sodio), galactomananos. De los cotiledones se extrae un aceite, sucedáneo del de almendras.
Vitamínico, demulcente, laxante mecánico.
Estreñimiento, coadyuvante en curas de adelgazamiento.
* Uso alimentario (fruta fresca o pasa, jugo, compotas, mermeladas).
* JARAbe.
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