HINOJO
FRANCÉS: Fenouil ALEMÁN: Gemeiner Fenchel INGLÉS: Fennel ITALIANO: Finochio selvatico
Latín: Foeniculum vulgare Miller (Apiáceas)
CARACTERÍSTICAS DEL HINOJO:
Planta herbácea de hasta 2 m de altura con hojas pecioladas envainantes y muy divididas en finos segmentos. Flores amarillas reunidas en umbelas. Fruto en diesquizocarpo.
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL HINOJO:
Subcosmopolita, en linderos y bordes de caminos. Existen diversas variedades de cultivo.
DROGA: Raíz y frutos.
PRINCIPIOS ACTIVOS DEL HINOJO:
Raíz:
- Aceite esencial.
- Ácidos fenil-carboxílicos.
- Bergapteno, umbeliferona.
Fruto:
- Aceite esencial (2-6%):
- Monoterpenos.
- Monoterpenoles.
- Fenoles-metil-ésteres.
- Aldehidos.
- Cetonas.
- Óxidos: 1,8 cineol.
- Cumarinas y furanocumarinas.
- Flavonoides.
- Fitosteroles.
EFECTOS DEL HINOJO:
Raíz:
- Diurético azotúrico y salurético.
- Antiséptico urinario (aceite esencial).
Fruto:
- Aperitivo-eupéptico (aceite esencial). Carminativo (aceite esencial).
- Estrogénico, emenagogo (dianetol, nisoíno).
- Galactogogo (aceite esencial).
- Antiespasmódico gastrointestinal (aceite esencial).
- Antiinflamatorio (flavonoides, fitosteroles).
- Antiséptico (aceite esencial).
- Expectorante (aceite esencial).
- Hidrocolerético (aceite esencial).
- Vermífugo (aceite esencial).
APLICACIONES DEL HINOJO:
Raíz: Oliguria, litiasis urinaria, cistitis, uretritis.
Fruto:
Inapetencia, dispepsias hiposecretoras, meteorismo, espasmos gastrointestinales, gastralgias nerviosas, diarreas, colitis, parásitos intestinales.
Lactancia.
Amenorreas, trastornos de la menopausia.
Bronquitis, enfisema, asma.
CONTRAINDICACIONES DEL HINOJO:
Embarazo, lactancia, epilepsia, enfermedad de Parkinson (aceite esencial).
USO TERAPEÚTICO Y DOSIS DEL HINOJO:
Raíz:
- Decocto al 5 %, hervir 5 minutos e infundir 10 minutos, 2-3 tazas/día.
- Extracto fluido (1 g = LIV gotas): 7-12 gotas/dosis, 2-3 tomas/día. Dosis máxima 2 g/día, en varias tomas.
Fruto:
- Infuso al 2 %, infundir 5 minutos, 2-3 tazas/día.
- Extracto fluido (1 g III gotas): 20-30 gotas/dosis, 3 veces/día.
- Extracto seco (5:1): 200 mg/dosis, 2-4 veces/día. Dosis máximo 1 g/día, en varias tomas.
- Polvo encapsulado: 1-4 g/día, en varias tomas.
- Aceite esencial: I - III gotas, 2-3 veces al día. -
EFECTO TÓXICO DEL HINOJO:
A dosis superiores a 1 ml de aceite esencial, puede causar problemas de toxicidad sobre el S.N.C.: convulsiones y alucinaciones.
OBSERVACIONES: El extracto acuoso liofilizado hervido de hojas de hinojo mostró, en animales de laboratorio, un efecto moderadamente hipotensor.
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