Los botones florales ("clavo de olor").
Abundante aceite esencial (15-20%), rico en eugenol (80-85%), acetileugenol, cariofileno, pineno, cariofilina, salicilato de metilo. Taninos (10-13%), mucílagos. Fitosteroles: sitosterol, estigmasterol y campestrol.
Según la R.F.E., la droga desecada debe de contener al menos 150 ml/Kg de aceite esencial.
El aceite esencial le confiere una acción fuertemente antibacteriana, antifúngica, carminativa, estimulante del apetito y la digestión, expectorante y, a nivel local, antiinflamatoria, cicatrizante y analgésica.
Inapetencia, dispepsias hiposecretoras, flatulencia, diarreas. Bronquitis.
En uso tópico: dermatomicosis, limpieza de heridas y ulceraciones dérmicas, estomatitis, parodontopatías, odontalgias, amigdalitis, otitis.
Salvo indicación expresa, recomendamos abstenerse de prescribir aceites esenciales por vía interna durante el embarazo, la lactancia, a niños menores de seis años o a pacientes con gastritis, úlceras gastroduodenales, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson u otras enfermedades neurológicas.
No administrar, ni aplicar tópicamente sobre zonas de piel alteradas ni a niños menores de seis años ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a éste u otros aceites esenciales.
No prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico a niños menores de dos años ni a consultantes en proceso de deshabituación etílica.
Tiene una acción irritante sobre las mucosas. Debido a su alto contenido en aceite esencial (una de las más ricas del mundo vegetal), hay que ser cautelosos por su potencial efecto excitante sobre el sistema nervioso (en dosis extraterapéuticas es neurotóxico).
Tener en cuenta el contenido alcohólico del extracto fluido y de la tintura.
Uso interno:
* Infusión: 10 g/l, infundir 15 minutos. Tres tazas al día, antes (aperitivo), o después de las comidas.
* Aceite esencial: 1 a 3 gotas, tres veces al día, sobre un terrón de azúcar o en solución oleosa. Cápsulas (25 a 50 mg/cáps, 1 a 3 al día).
* Polvo encapsulado: 200-500 mg/día, en dos o tres tomas.
* Extracto fluido (1:1): 20-30 gotas, una a tres veces al día.
* Tintura (1:5): 30-50 gotas una a tres veces al día.
Uso externo:
* Infusión, al 2%, aplicada en forma de lavados, colutorios o gargarismos.
* Aceite esencial puro o en solución alcohólica: impregnar una gasa o torunda de algodón y aplicar sobre los dientes.
* Oleato: una a tres gotas, en instilaciones óticas, dos o tres veces al día.