Familia: Umbelíferas
Latín: Apium graveolens.
Efectos:Diurético, antirreumático, cicatrizante
Nombre Común: Apio silvestre. Apio de arroyo.
Planta bienal que entallece al segundo año, con los tallos fuertes, fistulosos de hasta un metro de altura, profundamente estriados. Las hojas dos veces partidas, cuneiformes y desdentadas en el ápice y brillantes. Las flores en umbelas de múltiples radios, casi sentadas y laxas. Crece en terrenos salinos del litoral y se cultiva como verdura.
Época de floracion: Verano.
Principios activos: Las hojas y las semillas contienen un aceite esencial. La plata contiene un glucosido flavonico y furanocumarina, apliína, vitaminas y elementos minerales.
Propiedades: Diurético, actúa sobre los riñones y la vejiga. Es antirreumático, tonico y cicatrizante.
Aplicaciones: La infusion de las semillas es estomáquica, tonica y excitante. Se emplea en la atonía de los organos digestivos, debilidad general, en las neurosis, etc. Las hojas son antiescorbúticas. El jugo fresco se emplea como antiasténico y antirreumático. Su aceite esencial es carminativo y antiinflamatorio. En algunas regiones las hojas frescas machacadas se aplicaban sobre las contusiones con una gasa.
Parte utilizadas: Semillas, hojas y tallos.
Presentacion: Planta desecada y troceada. Aceite esencial.
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