Francés: Maté, Thé du Paraguay Alemán: Paraguay Tee Inglés: Paraguay tea Italiano: Maté
Latín: Ilex paraguariensis A. St. Hit. (Aquifoliáceas)
CARACTERÍSTICAS:
Árbol perennifolio de hasta 20 m, hojas alternas enteras, oval elípticas y denticuladas. Flores blancas aglutinadas en grupos situados en la axila de las hojas. Fruto en drupa de color violeta cuando está maduro, tiene 4 semillas.
ECOLOGÍA:
Su origen es América del Sur principalmente Paraguay y Brasil aunque es ampliamente cultivado en todo el continente.
DROGA: Hojas.
PRINCIPIOS ACTIVOS:
Bases xánticas, destacando la cafeína (0,2 2,3 %). Taninos catéquicos. Ácidos fenil carboxílicos: caféico, cafeoilquínico, clorogénico. Triterpenos: ácido ursólico. Flavonoides: rutósido y derivados del kenferol.
EFECTOS:
Estimulante respiratorio y nervioso (cafeína). Diurético por las bases xánticas y los flavonoides.
APLICACIONES:
Astenia, hipotensión.
CONTRAINDICACIÓN:
Estados de ansiedad insomnio, taquicardia, hipertensión arterial.
USO TERAPEÚTICO Y DOSIS:
Infuso (3%), 1 a 3 tazas por día.
TOXICIDAD:
Por su contenido rico en cafeína, produce excitación, insomnio y taquicardia. En dosis altas puede llegar ser emético y purgante
OBSERVACIONES:
Muy utilizado en Sudamérica para preparar bebidas vivificantes.
Últimamente se ha introducido su uso como ayuda en regímenes de adelgazamiento, por la acción antinutriente de los taninos y por la acción estimulante de lo cafeína.